¿Quién es Andy Menschel?
A los 57, un ex capataz del equipo de construcción y restaurador veterano, Menschel dirigía uno de los bares de barrio más exitosos del centro de Nueva York, un lugar donde los trabajadores de la construcción y los yuppies de Wall Street se mezclaban, viendo los deportes de la tarde en una pantalla gigante al final del bar.
¿Quién es John Tesar en Kitchen Confidential?
Es una historia que se repite con frecuencia: los dos cocinaron juntos cuando eran jóvenes en la década de 1980, y Tesar eventualmente aparecería como el apenas ficticio, Jimmy Sears autodestructivo en el libro más vendido de Bourdain, Kitchen Confidential.
¿Quién es Jimmy Sears?
En el Top Chef del miércoles por la noche, Juan Tesar, que se enorgullece de presumir de ser el más odiado, habla abiertamente sobre otro apodo que se ganó: es Jimmy Sears en el notorio manifiesto mundial de restaurantes de Anthony Bourdain, Kitchen Confidential.
¿Quién era Silver Shadow en Kitchen Confidential?
Fue enviado aquí durante unos meses en la década de 1980 por un conocido de negocios de Nueva York al que llama "la sombra plateada". Este nombre, Bourdain explica, era el nombre del Rolls-Royce del hombre.
Bourdain sobre "Kitchen Confidential, Insiders Addition"
¿Qué edad tiene John Tesar?
El gurú de la operación es John Tesar, 56 años, un chef que comenzó su carrera en Nueva York, luego vino a Texas en 2006 y, como es bien sabido, saltó de Dallas (la mansión en Turtle Creek) a The Woodlands (Tesar's Modern Steak and Seafood) a Dallas nuevamente (el comisario), y finalmente abrió Restaurante de mariscos Cuchara, ...
¿Quién fue el mentor de Anthony Bourdain?
Chef Pino Luongo, el mentor de Bourdain y uno de sus primeros jefes. Anthony comenzó su carrera conmigo como chef ejecutivo en Coco Pazzo Teatro [en Midtown].
¿Quién es Steven Temple?
Steven Tempel, el dueño, usa dos palabras para describir su lugar: hamburguesería. La tarifa de Logan no es tan interesante como la de su propietario, que navegó por la salvaje industria de restaurantes y la vida nocturna de Nueva York antes de instalarse en Speculator, decididamente más somnoliento. Tempel todavía habla a la velocidad de un neoyorquino y tiene una actitud acorde.
¿Quién es el apellido real de Adam desconocido en Kitchen Confidential?
Y adam di carlo, Real Last Name Unknown, era realmente un maníaco. Era tan difícil de controlar.
¿Qué pasó con Anthony Bourdain?
Bourdain, de 61 años, se suicidó el 8 de junio de 2018 en Francia, donde estaba filmando un episodio de su amada serie de CNN, ganadora de un Emmy, "Parts Unknown". La serie convirtió a Bourdain en un ícono global por la forma en que exploró de manera atractiva y reflexiva las culturas y cocinas de partes menos conocidas del mundo.
¿Dónde está Stefan de Top chef?
Desde entonces, Stefan se ha jubilado en Santa Mónica. Stefan también ha abierto el grupo de restaurantes Stefan's Restaurants en Santa Mónica, 5 Steakhouses en su ciudad natal Finlandia.
¿Dónde está Casey de Top chef?
Casey Thompson es un chef y restaurador estadounidense de Dallas, Texas. Actualmente es chef ejecutiva en Folktable, un restaurante en Sonoma, California.
¿Dónde está Sheldon de Top chef?
Sheldon Simeón
- Temporada 10: Seattle.
- Residencia actual: Lahaina, Maui, Hawái.
- Ocupación/Profesión: Chef Ejecutivo/Propietario, Tin Roof.
¿Qué significa 12 top en los restaurantes?
12-TOP/4-TOP/DEUCE
Un "12 superior" se refiere a una mesa con 12 comensales. Un “4 top” tiene cuatro comensales. Un “duece” solo dos.
¿Quién fue la esposa de Anthony Bourdain?
La ex esposa de Anthony Bourdain ottavia busia ha visto informes del equipo del documental Roadrunner usando A.I.
¿Quiénes son las personas mencionadas en Kitchen Confidential?
Jack Bourdain (Bradley Cooper), un talentoso chef que intenta recuperar su carrera, llama a sus antiguos colegas: el pastelero Seth Richman (Nicholas Brendon), el poissonnier Teddy Wong (John Cho) y el sous chef Steven Daedalus (Owain Yeoman) – cuando le ha dado solo 48 horas al personal y abre un restaurante de lujo llamado Nolita.
¿Cuánto valía Anthony Bourdain?
El célebre chef, autor y personalidad televisiva Anthony Bourdain murió de un aparente suicidio en Francia el 8 de junio y, a pesar de los informes de que había acumulado $ 16 millones fortuna, los documentos legales publicados recientemente muestran que valía solo $ 1.21 millones cuando murió.
¿Qué chef murió recientemente?
Gary Rhodes, el célebre chef conocido por su pelo de punta y su pasión por la cocina británica, murió a los 59 años. Según un comunicado familiar, murió el martes "con su amada esposa Jennie a su lado".
¿Está casado Micah Fields?
Vive en Brooklyn con su esposa, lori arbusto plateado, y tres hijos.
¿Quién es el chef del restaurante Knife?
Knife es el restaurante visionario creado por el aclamado nacionalmente, nominado a James Beard y dos veces concursante de Bravo "Top Chef". Chef Juan Tesar. Con su talento y ojo para encontrar las mejores carnes, ha hecho de Knife uno de los mejores restaurantes que Plano tiene para ofrecer.
¿Quién es el dueño del cuchillo Dallas?
Knife es el restaurante muy esperado creado por el aclamado a nivel nacional, Nominado a James Beard y concursante de "Top Chef" de Bravo, el chef John Tesar para The Highland Dallas. Recientemente fue nombrado "Mejor asador" en Dallas, Texas, por D Magazine.